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一、泉州菜在不同历史时期的做法和风味，反映了当时特定的社会时代背景和城市文化生活。近代以来，随着社会的剧烈变化和科技的迅猛发展，泉州菜在传承基本传统味道的同时，也在不断尝试变革和创新。三四十年前的泉州菜与

二、 鱼丸，麻糍，沙茶酱……500多幅精美图片、4万多个清新文字，把深藏在鼓浪屿大街小巷里的美食勾勒得淋漓尽致。在“舌尖上的中国”再度风靡全国的时候，一本名为《舌尖上的鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面。

三、材料：土司面包2-3片蒜酱：大蒜3瓣、细葱4根、黄油15克、黑胡椒0.5克、盐0.5克制作：1、将面包片1切4条；将动物黄油融化，加入切成末的葱末和蒜末，加入盐和黑胡椒，用勺子搅拌均匀；2、将面包条放

四、主料：花蟹3 只 草菇250g辅料：姜1块 葱1截调料：盐少许烹饪方法：花蟹处理方法：1．一边用流动水冲，一边用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净；2．将分辨雌雄的三角部分拉开，用剪刀剪去；3．双

五、近日，青岛平度的李先生在超市买了一份散装天瑞祥火腿肠，食用时吃出类似“血块”的固体异物。超市解释“血块”是配料搅拌不均造成的，并提供了厂家出具的显示为合格的检测报告。记者在该报告中发现，一根天瑞祥火腿

六、不少人到上海旅游的第一站都是豫园，而在豫园总会看到有个地方排着长队——南翔馒头店。每次买了吃完就会后悔没多买几个，却又看着那条长长的人龙望而却步，只能下次再来吃。你以为是什么新

七、材料：主料：土豆1个、胡萝卜1根、燕麦片50克、鳕鱼100克配料：尖椒1个、小红辣椒2个、酱状咖喱1包准备：土豆、胡萝卜分别去皮、切块，燕麦片用清水浸泡，尖椒切块，小红辣椒切碎；做法：1、锅中放入少许